您当前位置:首页 > 燕窝百科

燕窝百科

发布最新燕窝行情和内部新闻,让你更方便了解燕窝行业,了解燕窝发展方向和策略

燕窝应该怎么吃才好

发布者:  发布时间:2016-05-26  浏览量:

燕窝如何才能吃得滋补吃得有效,又合乎经济呢?

除了选择适合自己的燕窝品种,正确的炖制燕窝外,什么时候吃,吃多少,都会影响到吸收效果。

建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一调羹的量,这样燕窝既耐吃,15-20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入,吸收,循序渐进调理我们的身体。

燕窝

燕窝要空腹吃

我们平时吃东西的时候,消化系统会分泌出多种的消化液,含有不同的消化酶,比如消化淀粉的,消化脂肪的,消化蛋白质的等等。吃单一食物时,分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体,吸收效果较好。

相反,如果同时吃多种食物,消化酶有限来不及分解的话,吸收效果就会相对减弱。这里建议空腹食用只是就燕窝来讲,不是一概而论的,因为不同食物的物质含量,功能作用都不同,有些就不能空腹吃,反而会造成身体不适。

燕窝的注意事项

燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

燕窝炖煮方法

先将燕窝放在清水中浸泡6-8个小时,等泡软后顺着纹路撕开,用镊子把羽毛处理干净,放到炖盅里隔水文火慢炖。

炖煮注意事项:

1、水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水漫过燕窝2-3厘米即可;

2、温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖;

3、燕窝要单独的炖,炖好后在放冰糖、牛奶、蜂蜜、雪梨等。

分享到:
分享到: